La elaboración del planificador ha concluido con gran entusiasmo y gracias al apoyo de los 12 participantes y a la Secretaria de Cultura de la Ciudad de México, LA COCINA DE TIERRA FIRME elaboró también un recetario impreso.

Agradecemos a todos y cada uno de los participantes por su colaboración y aportación a la elaboración de este proyecto. 

Uriel, Norma, Gregoria, Ulises, Magali, Socorro, Maricela, Guadalupe, Elena, Guadalupe, María y Edith